lofter旧作，更于2015-08-12：

花果山的神异不单单表现在祖脉之上，它更重要的地方是洞天福地。在食物上的表现则是各种时令水果、珍贵药材都能轻易找到。

次日，众猴果去采仙桃，摘异果，刨山药，抃黄精，芝兰香蕙，瑶草奇花，般般件件，整整齐齐，摆开石凳石桌，排列仙酒仙肴。但见那——
　　金丸珠弹，红绽黄肥。金丸珠弹腊樱桃，色真甘美；红绽黄肥熟梅子，味果香酸。鲜龙眼，肉甜皮薄；火荔枝，核小囊红。林檎碧实连枝献，枇杷缃苞带叶擎。兔头梨子鸡心枣，消渴除烦更解酲。香桃烂杏，美甘甘似玉液琼浆；脆李杨梅，酸荫荫如脂酥膏酪。红囊黑子熟西瓜，四瓣黄皮大柿子。石榴裂破，丹砂粒现火晶珠；芋栗剖开，坚硬肉团金玛瑙。胡桃银杏可传茶，椰子葡萄能做酒。榛松榧柰满盘盛，桔蔗柑橙盈案摆。熟煨山药，烂煮黄精。捣碎茯苓并薏苡，石锅微火漫炊羹。人间纵有珍羞味，怎比山猴乐更宁！

山药、黄精、茯苓、薏米是药材忽略不计，大家可以算下这里出现了多少种水果。
樱桃、梅子、龙眼、荔枝、林檎、枇杷、梨子、枣、桃子、杏子、李子、杨梅、西瓜、柿子、石榴、芋栗、胡桃、银杏、椰子、葡萄、榛子、松子、香榧子、苹果（柰，准确地说是沙果）、桔子、甘蔗、柑子、橙子。
统共28种水果，而且从温带到热带，水果产地遍布南北，从东到西，从热带到温带都有。
所以花果山到底是一个什么样的地方啊！我好想去！

增补：西游记里为什么没有吃过香蕉和芭蕉？

之前写的时候我一度曾经困惑过为什么没有香蕉或者芭蕉的描写，毕竟猴子也是喜欢蕉的，而且听说香蕉在我国有两千多年的栽培史。所以当时说过一定是因为大大不喜欢所以把蕉开除了。但是近日查了下资料，发现自己其实也忽略水果保鲜运输等许多问题。

据《南方草木状》：

　　甘蕉望之如樹，株大者一圍餘。葉長一丈，或七八尺，廣尺餘二尺許。花大如酒杯，形色如芙蓉，著莖末百餘子大，名為房，相連累，甜美，亦可蜜藏。根如芋魁，大者如車轂。实隨華，每華一闔，各有六子，先後相次，子不俱生，花不俱落。一名芭蕉，或曰巴苴。剝其子上皮，色黃白，味似蒲萄，甜而脆，亦療飢。此有三種，子大如拇指，長而銳，有類羊角，名羊角蕉，味最甘好。一種子大如鷄卵，有類牛乳，名牛乳蕉，微減羊角。一種大如藕，子長六七寸，形正方，少甘，最下也。其莖解散如絲，以灰練之，可紡績為絺綌，謂之蕉葛。雖脆而好，黃白不如葛赤色也。交廣俱有之。《三輔黃圖》曰：汉武帝元鼎六年，破南越，建扶荔宮，以植所得奇草異木，有甘蕉二本。

《南方草木状》相传是西晋嵇含所撰，《隋志》谓其集已亡失，然而至宋又见著录。目前对于《南方草木状》成书年代仍然存在争议，但可以确认的是，至少成书在宋及以前。而根据上文所载，至少到宋时，大家已经开始食用芭蕉。而且当时还分品种了。尽管我实在不知道羊角蕉到底是什么。

那么明朝应当有食用芭蕉才对，作者为什么会没写呢？总不能全部都推给我家大大不喜欢，就是不喜欢吧？于是我查找了下同样是明代成书的《本草纲目》的甘蕉条目，底下的集解有如下描述：

颂曰︰今二广、闽中、川蜀皆有，而闽广者实极甘美可啖，他处虽多，而作花者亦少，近时中州种之甚盛，皆芭蕉也。其类亦多，有子者名甘蕉，卷心中抽干作花。初生大萼，似倒垂菡萏，有十数层，层皆作瓣，渐大则花出瓣中，极繁盛。红者如火炬，谓之红蕉。白者如蜡色，谓之水蕉。其花大类象牙，故谓之牙蕉。其实亦有青黄之别，品类亦多，最甘美，曝干可寄远，北土得之以为珍果。其茎解散如丝，闽人以灰汤练治，纺绩为布，谓之蕉葛。

其实本草纲目中的集解是集了历代医药学家的相关描述的。我不是中医科的，也不太清楚颂是指哪位名家。但是他上面分别是陶弘景、苏恭，下面接着的是寇宗奭、李时珍。陶弘景是南朝人，苏恭唐朝，寇宗奭宋朝，李时珍明朝，我推测可能是按时间顺序排列，所以这位可能是唐宋之间的名家。而在当时就提到香蕉在北土是珍果，而且是曝干可寄远。

按理，自唐至明，已经数百年过去，科技必然是有发展的，但是芭蕉又有没有广泛地推进北方市场，我觉得还是有疑问的。

首先是贮藏保鲜问题。芭蕉实在太狭窄了，但是它和香蕉很类似，所以查阅香蕉相关资料应该也可行。

于是去搜了下相关论文，《香蕉贮藏保鲜技术的研究进展》里提出了各种采前和采摘后处理，以及运输期间保鲜问题。采前处理、防腐处理、包装处理在古代基本不可能实现，后续运输期间那些控温、气调等手段也几乎无法实现。而在现代，30℃底下，经过采前、防腐、包装等一系列处理的全绿香蕉香蕉，假如运输途中使用高锰酸钾保鲜可以保证半个月不黄熟，20℃底下则可以延长至40天。原文称用此种方法保鲜可延长香蕉数倍贮藏时间。可想而知在明朝手段远没有今天多种的时候，香蕉保鲜是多么艰难的事。

其次是运输时间问题。即使在今天，芭蕉的产地也主要是两广、海南、福建。往北输送芭蕉在当时无论是走水路还是陆路所需时间都不会太短，而当时的芭蕉假若又未经处理的话，能够保存几日都是问题。所以明朝时期，芭蕉在长江以北可能依然比较少见。而偏偏，芭蕉又与荔枝不一样。荔枝有杨贵妃旧事在自然在古代也依然著名，但芭蕉的果实实在没什么特别著名的事迹，吃得少甚至都没吃过的作者把它忽略掉的可能性也并非没有。

那么《西游记》里，是不是真的就彻底无视芭蕉呢？也不是，至少它出现了芭蕉树。

第三十八回　婴儿问母知邪正　金木参玄见假真：

行者虽然感慨，却留心想起唐僧的梦来，说芭蕉树下方是井。正行处，果见一株芭蕉，生得茂盛，比众花木不同，真是——
　　一种灵苗秀，天生体性空。枝枝抽片纸，叶叶卷芳丛。
　　翠缕千条细，丹心一点红。凄凉愁夜雨，憔悴怯秋风。
　　长养元丁力，栽培造化工。缄书成妙用，挥洒有奇功。
　　凤翎宁得似，鸾尾迥相同。薄露龛龛滴，轻烟淡淡笼。
　　青阴遮户牖，碧影上帘栊。不许栖鸿雁，何堪系玉骢。
　　霜天形槁悴，月夜色朦胧。仅可消炎暑，犹宜避日烘。
　　愧无桃李色，冷落粉墙东。

有树，但无果。曾经在论坛见过一帖子，上面有个回帖提到四川、江西芭蕉树不结果，他直到到海南去才第一次见到芭蕉树结果云云。这些描述其实和《本草纲目》是相类的：闽广者实极甘美可啖，他处虽多，而作花者亦少。

假如《西游记》作者真的是吴承恩，他居住地在江苏，江苏维度比四川更偏北，那么芭蕉确实是不结果的。而任何作者的写作都难免带上生活的痕迹。就像莎士比亚不可能引用李白的诗作一样，假如作者对芭蕉果实认识很少，甚至不认识，那么在这里对芭蕉果实描述的缺失也就显得不那么奇怪了。

以上考据皆为胡来。笔者毫无植物学知识，对历史也不太了解，请多加指正233333